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冰块加入食用油中会出现什么奇特现象

发布时间:2019-07-26 15:19

  炎炎夏日,很多人都喜爱往柠檬茶中加几块冰。咱们都知道,冰块的密度比水小,因而会冰块会浮在水面上。不过,如果把冰块加入到食用油中,又会呈现什么独特的现象呢?或许,很多人会一挥而就的说,冰块的密度比油小,因而冰块会浮在油上面。
 

  真是这样吗?咱们无妨经过试验来一探终究,并找寻其背面的科学原理。现在,咱们就跟从科学奶爸,一同开端今日的试验吧,试验开端前,先预备以下资料玻璃杯1个、食用油1瓶、冰1块,然后按以下过程进行。
 
  玻璃杯中倒入一杯食用油,留意别太满,以防溢出。往装满食用油的玻璃杯中放入一块小冰块。经过试验你会发现把冰块放进油杯中后,因为本身重力的原因冰块会敏捷下沉,接着又敏捷上浮。
 
  悬浮的冰块逐步分出水分,所以由沉入到杯底。冰块上的水滴掉落后,冰块又上浮。如此重复。食用油的密度大于冰块的密度,倒入油杯中的冰块下沉后又会敏捷浮起来。因为冰块不断消融而且分出水滴,使其全体密度大于食用油的密度,因而冰块又会下沉。水滴掉落后,冰块的全体密度小于食用油,因而又开端上浮,如此重复。
 
  冰是由水分子有序摆放构成的结晶,是水分子呈六角形规矩摆放的结构。冰块受热后,首先是一个水分子从结晶脱离,开端自在运动,而这个水分子并不会回到本来的方位,然后导致结晶呈现曲解。而结晶一旦呈现曲解,就会逐步扩展,最终使整个结晶土崩瓦解,变为液体形状。当水结冰的时分,冰的密度小,会浮在水面,能够保证水下生物的生计。在贝加尔湖,每到冬季就结满了蓝色冰块,十分独特壮丽。

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